Dania mięsne

DANIA MIĘSNE


Filettini di maiale con cipolla in salamona e salsa di vino rosso
38 zł
Polędwiczki wieprzowe z piklowaną cebulą i sosem z czerwonego wina
Coniglio al sous vide in salsa cremosa con erbe, vino e verdure
48 zł
Królik sous vide w kremowym sosie winno-ziołowym z warzywami
Ossobuco alla Romana
49 zł
Goleń wołowa z zielonym groszkiem w sosie własnym
Filetto al pepe verde
64 zł
Polędwica wołowa w kremowym sosie z brandy i zielonego pieprzu
Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
59 zł
Polędwica wołowa z grilla z rukolą i płatkami parmezanu
Costolette di agnello con erbe e aglio, crostino al tartufo
75 zł
Comber jagnięcy bastowany z ziołami i czosnkiem z grzanką truflową