Co nowego w Angelo?

Kawa z Italii

Za europejską stolicę kawy uznaje się Włochy. Wybieracie się tam na wakacje? Kawę pije się tam zazwyczaj szybko, na stojąco, w wielu barach w ogóle nie ma stolików, przy nich za kawę można zapłacić nawet dwa razy więcej! Pija się tak nie tylko espresso, ale także cappuccino, które powinno mieć taką temperaturę, aby można było…

Czas na łososia

Prosto z morza  Zarówno ryby, jak i owoce morza są ważną częścią włoskiej kuchni. Włochów uważa się nawet za mistrzów w ich przyrządzaniu. Ryby najczęściej podaje się w wersji grillowanej, jednak mieszkańcy Italii również je smażą i pieką. Na szybko przyrządza się z kolei krewetki i homary, które świetnie smakują jako przystawka do wina. Wśród…

Historia pizzy

Jaka jest historia pizzy?     Większość osób uważa, że początki pizzy są związane z Włochami, jednak tak nie jest. Początki pizzy związane są z Grecją. Pierwotną wersją pizzy są greckie placki plangutos. Placki te były cienkim ciastem, na które nakładane były różnego rodzaju dodatki. Jednak trzeba pamiętać, że samo słowo pizza pojawiło się po…

Jak jedzą Włosi?

Jak jedzą Włosi? Wolne jedzenie czyli piano, piano! Włosi posiłek traktują, jak coś świętego- nie ma mowy, że spałaszują to w trybie ekspresowym! Włosi jedzeniem się delektują i najczęściej celebrują tę chwilę z rodziną czy znajomymi. Do stołu zasiada się powoli, w trakcie posiłku się rozmawia i delektuje zapachem oraz smakiem potraw. Po piano (wł.…

Owoce morza

Angelo Ristorante to skrawek Włoch w sercu Łodzi… Potrawy, które serwujemy, pozwolą Państwu na chwilę przenieść się myślami do ośnieżonych dolin Trentino, uroczych winnic Toskanii, spalonej słońcem Puglii, czy pachnącej owocami morza Sycylii. W naszej restauracji Znajdziecie gorącą atmosferę, odrobinę śródziemnomorskiego luzu, a przede wszystkim przysmaki z różnych zakątków słonecznej Italii. Dzięki pasji do włoskiej…

Bistecca di manzo

Nasza restauracja powstała z miłości do sztuki kulinarnej i atmosfery słonecznej Italii. Od początku funkcjonowania dużą uwagę kierowaliśmy na dobór najlepszych składników i selekcję smaków. W ten sposób powstawała nasza karta, w której do dzisiaj znaleźć można dania, które cieszą się niezmiennym powodzeniem. Wyjątkowej jakości BISTECCA DI MANZO, jedno z najsłynniejszych dań kuchni toskańskiej, cenione…

Makarony z Italii

Starannie skomponowane menu kryje najlepsze specjały słonecznej Italii Doskonały smak pozwala przenieść się na kilka chwil prosto do kraju ze stolicą w Rzymie. W naszej restauracji serwujemy potrawy bazujące na starannie wyselekcjonowanych i świeżych składnikach, których jakość docenią wszyscy miłośnicy śródziemnomorskiej kuchni. W czym tkwi sekret naszych dań? Przede wszystkim w miłości do gotowania, wyjątkowej…

Nasze pizze

W menu Angelo Ristorante znajdziesz smakowite pizze przygotowywane według tradycyjnych włoskich przepisów. Ale to nie wszystko! Nasi kucharze chętnie przygotują dla Ciebie wiele innych dań kuchni włoskiej. Gwarantujemy, że wszystkie dania w naszej restauracji przygotowywane są z najwyższej jakości składników.      

Nasze sukcesy

Nasze sukcesy

2018 – Restaurant Week Wiosenna edycja festiwalu Restaurant Week zakończyła się pod koniec kwietnia, a teraz poznaliśmy najlepszych z najlepszych, czyli restauracji, które uzyskały najlepsze recenzje gości. Sprawdźcie, kto wygrał w Łodzi. To była rekordowa edycja festiwalu w naszym mieście – wzięło w niej udział aż 41 lokali. Goście mieli z czego wybierać i jak…